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Todo o funcionamento do organismo depende da água, além de distribuir os nutrientes pelos diferentes órgãos do corpo, a água ajuda a regular a temperatura do corpo, eliminar as toxinas através da urina e da transpiração, estimula o trânsito intestinal. Sendo assim, quando há pouca água no corpo, o organismo sofre prejuízos.
O organismo não tem a capacidade de armazenar água. A sensação de sede é o aviso de que o corpo esta pedindo para ser hidratado. É importante estar sempre repondo o estoque, antes de sentir sede.
Com o envelhecimento, o corpo começa a ressecar cada vez mais. Por exemplo, o corpo de um bebê recém nascido consiste em 75ª 80% de água, contra apenas 50% no caso de um corpo adulto, depois de atingir a faixa etária de 60 ou 70 anos. Este processo de ressecamento se reflete na pele enrugada, no fluxo reduzido de saliva e nas juntas que endurecem naturalmente ao envelhecer.
2 de julho de 2012
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